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En 1978 Alberto del Pedregal Aldunate le da vida a Carta Vieja, la primera marca de la familia. Tiene una larga tradición de más de 42 años que con el tiempo ha sabido reinventarse, manteniéndose siempre como uno de los vinos protagonistas de Viña del Pedregal

Varietal

Carmenère

Las historias se vuelven realidad cuando hay alguien que cree en ellas. Carta Vieja fue el propósito de una persona, que creció y se fortaleció con el tiempo, y las generaciones siguientes se encargaron de llevarlo a cabo.

NOTAS DE CATA

Color rojo brillante con un fondo azulado. Gran intensidad e intensidad aromática, donde destacan aromas a fruta negra silvestres, acompañado de un ligero toque especiado. En boca es sedoso, concentrado y cremoso. Notas a frutos del bosque se funden con  sabores de toffee y canela. Buen balance y envolvente final.

ATRIBUTOS DEL VINO

 

ORIGEN

Valle del Loncomilla

COSECHA

2020

COMPOSICIÓN

Carmenère 100%

TIEMPO EN BARRICA

Sin barrica

TEMPERATURA RECOMENDADA

18ºC /  64ºF

MARIDAJE

Excelente combinación con quesos y comidas levemente especiadas. Ideal con carnes blancas y carnes rojas asadas o al horno. 

Alberto del Pedregal Aldunate sexta generación de la familia, decidió materializar años de experiencia en  nuestro primer vino de categoría mundial: Carta Vieja. Dejando la producción artesanal y así elevando los estándares para posicionárse como una de las viñas más renombradas de Chile.  Se dice que su padre, antes de morir, dejó una carta con los detalles de cómo imaginaba este vino. Ese documento lamentablemente se quemó en un incendio en la casona, pero le dio el nombre a nuestro primer vino: Carta Vieja.

© 2020 by Viña del Pedregal

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