Kidia es una forma de decir orquídea, flor a la que se le conocen alrededor de 35.000 especies diferentes. Esta familia de vinos tiene 18 variedades, entre Gran Reserva, Reserva y Varietal, a las que se les ha asignado un tipo específico de esta delicada flor. El vino busca transmitir la elegancia, el color y la complejidad propios de cada una de ellas.
Los vinos pueden ser delicados, sutiles, libres y adaptables. Inspirado por las mujeres y para ellas.
Reserva
Carmenère
NOTAS DE CATA
Color rojo profundo e intenso, con tintes violeta. Gran tipicidad e intensidad aromática, se destacan aromas a cereza y ciruela negra acompañado de algunas notas tostadas y ahumadas. En boca es suave y persistente, con taninos suaves y maduros. Sabores a frutos negros aparecen mezclados con notas de pimienta negra, que derivan en final profundo de chocolate negro. Vino balanceado y de gran final.
ATRIBUTOS DEL VINO
ORIGEN
Valle Pencahue
COSECHA
2018
COMPOSICIÓN
Carmenère 100%
TIEMPO EN BARRICA
8 meses en barricas de roble francés, 20% primer uso, 50% segundo uso y 30% e tercer uso.
TEMPERATURA RECOMENDADA
18ºC / 64ºF
DECANTAR
Se recomienda al menos 1/2 hora antes del consumo.
MARIDAJE
Excelente combinación con quesos y comidas especiadas, como pimienta, ajo, cebollas y pimientos. Ideal con carnes blancas y carnes rojas asadas o al horno.
La orquídea representa en sí misma, tanto la delicadeza, como la fortaleza. Es una flor que se manifiesta en innumerables formas y colores. Para nosotros, Kidia es un vino que simboliza lo femenino y, por eso, esta línea de vinos fue diseñada e inspirada por y para las mujeres.
