late harvest R g7 | Viña del Pedregal

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Siete generaciones de pasión por el vino

G7 representa a los hijos de Alberto del Pedregal Aldunate, la séptima generación de la familia del Pedregal. G7 es la celebración de un trabajo hecho con pasión y, como tal, es un orgullo compartirlo.

Reserva

Late Harvest

Aquello a lo que dedicamos pasión y esfuerzo, nos empuja a superarnos cada día. G7 ha logrado posicionarse gracias a esa convicción, que nos mantiene vigentes hasta hoy.

NOTAS DE CATA

Color amarillo dorado. Aromas complejos y elegantes que mezclan delicadas notas florales, con aromas a frutos tropicales y miel. En boca alcanza su máxima complejidad revelando la mezcla de variedades de su composición. Sabores de piña, duraznos maduros y damascos se mezclan con notas de miel fresca y mandarinas. Vino concentrado, con equilibrada acidez, frescura y dulzor.

ATRIBUTOS DEL VINO

ORIGEN

Valle del Loncomilla

COSECHA

2021

COMPOSICIÓN

100% Sauvignon Blanc

TIEMPO EN BARRICA

30 meses en barricas de roble francés, 20% primer uso, 50% segundo uso y 30% e tercer uso.

TEMPERATURA RECOMENDADA

12ºC / 54ºF

MARIDAJE

Perfecto para postres, fruta y chocolate negro. Un excelente acompañamiento de quesos fuertes como el Gorgonzola o el Roquefort.

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Desafiante y seguro, G7 busca celebrar y reafirmar la tradición vitivinícola familiar. Es un vino que se enorgullece de sus

antepasados y los pone en valor diciendo en alto: Ya somos 7 generaciones entregando nuestra pasión a lo que hacemos.