Chile es un país cuya longitud y geografía, le entregan una diversidad natural única en el mundo. El clima, el paisaje y los suelos, entre otros, hacen posible la existencia de una gran variedad de aves que sobrevuelan el territorio del norte a sur. Algunas de ellas son endémicas; solo se encuentra en chile, y otras viajan estacionalmente por el resto de Sudamérica. Hemos querido poner en valor las cualidades de nuestras aves asignándoles una variedad de vino a cada una, y relacionándolas con diferentes elementos de ellos.
Varietal
Merlot
Vinos únicos y diferentes en cada botella. Narran a través de la representación pictórica de las aves, sus propias características.
NOTAS DE CATA
Color rojo púrpura. Dulces aromas de fruta madura como cerezas negras y ciruelas se mezclan con suaves notas a vainilla y caramelo. De paladar suave y sabroso, destaca su textura carnosa y sedosa, en que resaltan sabores a fruta negra. Gran carácter que apoya su amplio final.
ATRIBUTOS DEL VINO
ORIGEN
Valle del Loncomilla
COSECHA
2021
COMPOSICIÓN
Merlot 100%
TIEMPO EN BARRICA
Sin barrica
TEMPERATURA RECOMENDADA
18ºC / 64ºF
MARIDAJE
Excelente vino para combinar con quesos suaves, pastas con salsas livianas, carnes rojas y carnes blancas.
Nuestras aves son diversas, coloridas, auténticas, libres y singulares; características que representan también a los vinos que toman el nombre de veinticuatro aves chilenas; entre ellas el Carpintero Magallánico, el Picaflor de Juan Fernández, la Rara, el Siete Colores y el Pato Real. Hemos diseñado esta gama de vinos para satisfacer diferentes gustos y ocasiones.
